Obtenir des pots de lait pratiques est important lorsque vous faites cuire du lait à la vapeur et créez de l'art au latte. Des pots de lait bien faits peuvent améliorer vos compétences de Barista et sont fiables et faciles à utiliser. Voici quelques éléments importants à prendre en compte pour faire votre choix:

1. Matériel

Recherchez toujours un réservoir d'eau en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ce matériau est parfait en termes d'isolation thermique, de résistance à la rouille et de durabilité, ce qui signifie d'excellentes performances au fil des ans. L'acier inoxydable est également facile à entretenir, de sorte que ce matériau convient aux environnements professionnels et à l'utilisation domestique.

2. Capacité

Il existe des réservoirs de lait d'une capacité comprise entre 350 ML et 1 litre. Déterminez quelle taille convient le mieux à vos besoins. Les plus petits conviennent à une seule boisson, tandis que les plus grands conviennent à plusieurs boissons à la fois. Pensez à la quantité que vous feriez normalement et planifiez en conséquence.

3. Conception de bec

La géométrie correcte de la bouche de pot joue un rôle important dans la fabrication correcte de latte art. si vous voulez un design plus détaillé, recherchez un pot avec une bouche étroite ou un bec pointu; Pour une coulée plus générale, une coulée plus large suffit. La buse doit permettre de verser la bonne quantité de lait afin de créer un motif délicat.

4. Ergonomie

Pour assurer la stabilité et le confort d'utilisation, une poignée bien conçue est importante. Certains lanceurs sont équipés de poignées résistantes à la chaleur ou ergonomiques qui soulagent le stress lorsque ces lanceurs sont utilisés par un directeur de café occupé pendant des heures.

5. Poids et équilibre

Le réservoir de lait dans la cuisine doit être rempli de lait et facile à tenir. Cependant, les améliorations minimales améliorent l'ergonomie du concepteur, ce qui facilite le contrôle de la cuisson à la vapeur et de la coulée, ce qui rend finalement le processus plus rapide et plus fin. En mettant l'accent sur ces paramètres, il est possible d'acheter un pot de lait pour répondre aux besoins des baristas à domicile et des gestionnaires de cafés en expansion.